La maleza siempre ha sido vista como una hierba para alimentar a los animales y para mantener el ambiente más bonito. Sin embargo, esta consideración puede cambiar cuando se conoce que hay plantas gramíneas especiales, capaces de sanar diversas enfermedades; como es el caso de la Eleusine indica, mejor conocida como Pata de Gallina o Pie de Gallina.

Una hierba silvestre con un gran poder medicinal que, por fortuna la mayoría de los patios la tienen; por lo que se puede acceder a ella muy fácilmente para aprovechar sus increíbles beneficios y usos con fines medicinales.

¿Qué es la Pata de Gallina?

La Eleusine indica o pata de gallina, es una especie de hierba silvestre que pertenece a la familia de las Gramíneas Poaceae y es oriunda del Viejo Mundo. Es considerada una maleza muy significativa en Argentina y además posee una fuerte resistencia al glifosato.

Se conoce comúnmente en diferentes países como: pata de gallina, grama, horquetilla; paja de burro, pasto amargo, cola de caballo, zacate de guácana, zacate guácima, grama caraspera; píe de gallina, grama de caballo y grama sapo.

Es una hierba que crece de forma anual, preferiblemente en ambientes disturbados, cerca de las poblaciones y en la vegetación urbana, en herbazales subnitrófilos. Su distribución es amplia de regiones templadas y cálidas. Es una hierba muy persistente; que crece fácilmente en terrenos inundables, orillas de cultivo, tierras de cultivo, jardines y lugares abiertos. Es resistente a los pisotones. Se encuentra desde el nivel del mar hasta los 2500 msnm; en todos los continentes, excepto las regiones de clima frío.

La pata de gallina puede llegar a alcanzar entre 5 y 9 metros de altura; posee un tallo erecto o empinado, con muchas ramificaciones que crecen desde la base y que desarrollan hojas con vainas foliares comprimidas y aquilladas, lisas o con algunas pelusas adjuntas en la parte superior; lígula membranosa ciliada de 1 mm de largo, lámina frecuentemente plegada, hasta de 3 dm x 9 mm de ancho, lisa; pero con una mecha de pelos en la garganta y a veces con algunos pelos largos en las orillas cerca de la base.

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Su inflorescencia con espigas florales (1) 2 a 10 (17), de (3) 6 a 10 (15) cm de largo; dispuestas en forma digitadas, pero con reproducción de una o dos que se sitúan más abajo.

Las espiguillas son de 3 a 7 mm de largo, conformadas por 4 a 9 flores, macizamente aglutinadas en un raquis estrechamente alado o sin alas; primera gluma es de 1,5-1,8 mm de largo, la segunda es de 2 a 3 mm de largo; lema de 2,5-4 mm de largo, con las nervaduras laterales sobresalientes cerca del ápice; pálea un poco más corta que la lema. Florece entre los meses de agosto a noviembre.

Su popular nombre Pata de Gallina, se debe a la posición que adquieren los racimos en las espigas, que de forma invertida simulan la pata de una gallina.

Sus frutos son cariopsis libres o dispersados dentro del flósculo; la pared del fruto desciende fácilmente. Las semillas miden de 1-2 mm x 1 mm, son de forma acanalada y rugosa en la superficie, de color marrón oscuro, marrón rojizo o marrón negruzco.

Esta planta posee plántulas coleóptilo oblongo de 2-4 mm de largo; en la primera hoja se pueden apreciar dos formas, una de ellas en la que la hoja es mayor que las 3 subsecuentes y la otra forma tiene un tamaño parecido a las subsecuentes, estas dos formas cuentan con ápice obtuso y sin pelos; en la segunda hoja también se distinguen dos formas, ambas puntiagudas a elíptico-lanceoladas.

Propiedades y beneficios medicinales de la Pata de gallina

La Pata de gallina o Eleusine indica es una maravillosa hierba silvestre que posee grandes propiedades medicinales con una potente acción antinflamatoria, antioxidante, antidiabética, antialérgica, antihistamínica, vulneraria, antihemorrágica  y diurética.

Por lo general, esta planta se utiliza entera en forma de té o infusión para aprovechar sus beneficios y como tratamiento efectivo de las siguientes enfermedades:

  • Cáncer: Gracias a sus poderosas propiedades antioxidantes, la hierba de pata de gallina actúa de manera efectiva logrando prevenir el crecimiento de las células cancerosas dentro del organismo.
  • Quistes de ovarios y miomas: Al tener esta planta silvestre un excelente y gran poder anti-inflamatorio es capaz de ayudar a combatir ciertas enfermedades en el aparato reproductivo de la mujer.
  • Enfermedades renales: La Eleusine indica es una perfecta aliada contra las afecciones de los riñones; ya que tiene la capacidad de aumentar la cantidad de agua en el organismo, gracias a ello, puede eliminar el exceso de sal, a través de la orina. Por eso es también muy apreciada por su propiedad diurética.
  • Ayuda a prevenir la diabetes: Gracias a que posee poderosas propiedades antidiabéticas. Sólo se necesita consumir el té o infusión de la planta pata de gallina frecuentemente para aprovechar sus beneficios.
  • Detiene los sangrados de heridas: Esta hierba puede de manera efectiva prevenir o detener el sangrado de heridas; con tan solo machacar la planta, hacer una mezcla y aplicarla en la zona afectada.
  • Elimina los parásitos: La planta pata de gallina contiene efectivas propiedades laxantes que pueden ayudar a combatir los parásitos del organismo.
  • Neumonía: El té o infusión preparada con las raíces de esta maleza actúa como un poderoso y efectivo remedio contra esta enfermedad infecciosa de los pulmones. En menos de 5 días, la persona que presente este problema estará completamente curado.

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  • Hipertensión arterial: Igualmente, para tratar este padecimiento, las personas que sufren de ello, pueden consumir el té de las hojas hervidas de la pata de gallina.
  • Baja la fiebre alta: En caso de presentar fiebres altas a causa de alguna infección en el cuerpo, se recomienda tomar una infusión caliente de las raíces de esta hierba cocidas, esto ayudará a bajar la calentura rápidamente.
  • Estiramiento (rotura de los ligamentos): Para este caso, simplemente se deben aplicar las hojas trituradas de la pata de gallina directamente sobre la zona afectada.
  • Alivia los síntomas de la artritis: Para calmar los dolores provocados por la artritis, simplemente conviene calentar en el fuego algunas hojas de la pata de gallina con coco rallado y aplicar directamente en las áreas afectadas.
  • Gastroenteritis: Consumir las raíces cocidas de esta maleza ayuda en caso de presentar diarreas, problemas intestinales o estomacales, incluida la gastroenteritis.
  • Elimina la caspa: Para deshacerse de este horrible problema en el cuero cabelludo, basta con mezclar las hojas de la pata de gallina previamente machacadas  con aceite de coco y agregar al champú, en poco tiempo se notarán excelentes resultados. Además, este remedio natural no sólo elimina la caspa, sino que también ayuda a crecer y fortalecer el cabello, previniendo así la caída del mismo.

Aparte de estos excelentes beneficios, la hierba pata de gallina también sirve como tratamiento contra el asma, la epilepsia, la malaria, la infertilidad en las mujeres, para combatir problemas de vejiga e hígado, la hemoptisis e ictericia.

Además, esta planta se emplea de forma interna para tratar enfermedades en el aparato reproductor femenino, afecciones de la vejiga,  alopecia,  convulsiones infantiles,  diarreas, hipertensión,  diabetes y oliguria; mientras que su uso externo está indicado para curar la metrorragia, epistaxis, sangrados en lesiones, entre otros.

Usos que se le dan a la Eleusine indica

La planta Eleusine indica o pata de gallina, es una hierba silvestre que al menos alguna vez la hemos visto, ya que crece por doquier en muchos lugares, como patios, jardines y terrenos de cultivos. Gracias a que es una planta muy versátil, se le atribuyen diferentes usos como forraje, medicinal y comestible.

  • Uso como forraje

De manera acostumbrada, a la planta pata de gallina se le da un valor forrajero y producción de ensilaje; utilizado para alimentar a los animales durante el pastoreo.

  • Uso medicinal

Gracias a que la hierba pata de gallina tiene excelentes propiedades medicinales como antihemorrágicas, diuréticas y vulnerarias, es empleada para tratar diferentes afecciones y enfermedades del cuerpo. El extracto líquido de la planta entera, es la base para la elaboración de un ungüento con propiedades hemostáticas y vulnerarias; aplicando éste en la parte baja del vientre actúa contra la metrorragia aliviando considerablemente sus síntomas.

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El jugo de la planta mezclado con unas cucharadas de miel de abeja se usa para tratar la epistaxis; si se ingiere 3 veces al día, es efectivo como balsámico contra la menorragia.

La decocción de las hojas, mezclada con azúcar, se utiliza como diurético. El extracto alcohólico de la planta completa, tiene acción contra Vaccinia virus. El té o la infusión de la hierba completa, se usa como tratamiento de las afecciones de la vejiga; alopecia, asma, disentería, diurético, emenagogo, convulsiones infantiles, diarrea, hipertensión arterial, mialgia y oliguria.

Consumir el té preparado con las raíces de la pata de gallina de utiliza contra la neumonía. De igual manera, las hojas trituradas y colocadas en la zona afectada sirven para aliviar los síntomas del rompimiento de ligamentos.

También las raíces de la planta cocidas se consumen en el tratamiento de las diarreas; incluida la gastroenteritis.

De igual manera, mezclar las hojas machacadas de la hierba pata de gallina con aceite de coco y agregar al champú, sirve para eliminar la caspa; así como también ayuda a crecer el cabello y previene su caída.

  • Uso comestible

Las hojas, semillas y raíces de la planta Pata de gallina se consideran comestibles. En este sentido, las raíces y plántulas se consumen crudas o cocidas y los granos como cereal o para acompañar algunos platos.

¿Cómo hacer un té o infusión con la planta Pata de gallina?

Para aprovechar los beneficios que ofrece esta milagrosa planta silvestre; conviene  preparar un té o infusión de la misma, para ello se necesita un puñado de hierba pata de gallina (toda la que quepa en una mano) para medio litro de agua, hervir la planta con el agua por 3 minutos, dejar reposar hasta que se encuentre tibio; luego tomar un vaso al día, durante varios días o hasta ver mejoría en los síntomas.

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Recomendación

Es importante ser cuidadoso y prudente al consumir esta planta para tratar ciertas enfermedades; lo mejor es consultar siempre a un médico antes de usar esta hierba o al tener dudas sobre su ingesta.