En el país hay un incremento diario de los alimentos, gracias al diverso cambio de dólar, moneda por la que los vendedores se rigen para día tras día incrementar los precios, sin embargo, para estas últimas semanas se han mantenido los precios fijos.
Como ejemplo tenemos el Mercado Municipal de Quinta Crespo donde se venden diferentes productos y alimentos, aquí se han mantenido los precios, de igual forma, el poder adquisitivo es escaso tomando en cuenta el descenso del dólar que es una de las razones principales a la que los comerciantes atribuyen el hecho.
Asimismo, se ha podido constatar que de 18 de 39 productos redujeron su costo, comparado con lo que presentaron la semana pasada. 5 de los productos registraron un aumento inferior a 10%. Principalmente la lista engloba 42 productos, pero 3 no se encontraron este jueves.
Proteínas de origen animal
El pollo y la carne redujeron su precio promedio. Por su parte, el solomo se ubicó en 66.333 bolívares por kilo, lo que implica una contratación de 5,24%. El ganso y la pulpa negra presentaron un promedio de 63.600 bolívares, 600 bolívares por debajo del costo que se oferto el jueves pasado.
Mercado
El pollo entero bajo 0,14%, cuesta 42.766 bolívares por kilo. Asimismo, el picadillo de pollo solo aumento un mínimo porcentaje, el kilo está en 49.000 bolívares. Los huevos no variaron su precio, se ha mantenido en 80.000 bolívares el cartón.
Por otro lado, el abastecimiento de sardinas sigue parado debido a la escasez de gasolina que afecta a los proveedores que vienen desde el estado Sucre.
Frutas
El melón y las mandarinas bajaron su precio promedio en 16,2 % y 13,3% respectivamente. También la lechosa bajo 12 puntos porcentuales en comparación con la semana pasada. Asimismo, el costo de la piña bajo.
Charcutería
En este ámbito el precio del queso blanco tuvo un promedio de 62.820 bolívares, aunque se consigue desde los 57.500 bolívares por kilo. Aumentó 9,1 % respecto al jueves pasado. El queso paisa está en 94.000 bolívares en promedio, registro un incremento de 19,14 %, mientras que la mozzarella subió casi 50%.
Vegetales
En estos rubros el tomate se mantuvo en 28.750 bolívares y la yuca en 7.000 bolívares desde la semana pasada. La cebolla redujo casi 1.600 bolívares su oferta se encuentra en 16.750 bolívares.
