La cosecha cafetalera 2025 creció un 55%, superando los 4.7 millones de quintales, con un aumento del 500% en exportaciones y el anuncio de la creación de la Universidad del Café en Trujillo

El presidente de la República, Nicolás Maduro, informó durante la clausura del IV Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano 2025, que la producción de café en Venezuela ha alcanzado un récord significativo, con una cosecha total de 4 millones 701 mil 550 quintales, equivalentes a más de 216 millones de kilos. Este volumen representa un crecimiento del 55% con respecto al año 2024, marcando un hito en la recuperación del sector agroproductivo nacional. El mandatario destacó que este avance consolida al café venezolano como un producto de exportación competitivo a nivel global.

Maduro precisó que el rendimiento actual alcanza los 250 quintales por hectárea, con expectativas de continuar incrementándose. Este crecimiento sostenido de la producción de café en Venezuela es el resultado de un plan integral de apoyo a más de 60 mil familias caficultoras, distribuidas en veinte estados del país, quienes reciben respaldo técnico, financiero y logístico para potenciar su capacidad productiva. El anuncio se enmarca en una estrategia gubernamental para fortalecer la economía nacional a través de rubros no petroleros.

Expansión de Exportaciones y Mercados Internacionales

El ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Julio León Heredia, resaltó que las exportaciones de café venezolano han experimentado un incremento extraordinario del 500% durante el año 2025, en comparación con el período anterior. Este salto exportador ha permitido que el grano venezolano llegue a mercados diversos y exigentes. Entre los principales destinos se destacan China, Rusia, India, Turquía, Australia, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Bielorrusia, Italia, Cuba, México y Curazao, consolidando una cartera comercial internacional amplia y diversificada.

León Heredia enfatizó que la zafra 2025-2026 se perfila como la más grande en la historia del país, cumpliendo con las metas establecidas de producción, abastecimiento nacional y exportación. “El café cumple con esas siglas que usted nos ha pedido presidente como es el PAE: tenemos producción, abastecimiento nacional y exportación”, manifestó el ministro. Este éxito comercial se atribuye, en parte, a la alta calidad del grano, que ha sido calificado en eventos internacionales como uno de los mejores del mundo, ganando reconocimiento por su perfil de sabor y aroma.

Premiación a la Calidad y Apoyo a los Productores

Como parte del Encuentro Internacional, el jefe de Estado presidió la ceremonia de premiación “Tazas de Oro, Plata y Bronce”, reconociendo el esfuerzo y la excelencia de los caficultores que impulsan el sector hacia estándares internacionales de calidad. La Taza de Oro fue otorgada a Eloína de los Ángeles Useche, de la Hacienda Estancia Aires de Campo en el estado Mérida, con una puntuación de 91.54. La Taza de Plata fue para Ricardo Lozada de la Hacienda El Recreo en Carabobo (91.03 puntos), y la Taza de Bronce para Roney Durán de la Hacienda The Roros Coffee en Trujillo (90.38 puntos).

El presidente Maduro encargó a la ministra de Comercio Exterior e Inversión Internacional, Coromoto Godoy, brindar un apoyo especial a los productores que alcanzaron el “Top 10” de la feria. El objetivo es garantizar su participación activa en los procesos de exportación y consolidar la marca “Café de Venezuela” en el mercado global. Este reconocimiento no solo estimula la calidad, sino que también visibiliza la diversidad de la producción de café en Venezuela, representada por las 438 marcas nacionales que hoy están disponibles en abastos, bodegas, supermercados y ferias del país.

Anuncio de la Universidad del Café (Unicafé)

Uno de los anuncios estratégicos más significativos realizados durante el evento fue la creación de la Universidad del Café (Unicafé). Esta institución de educación superior tendrá como sede la Hacienda San Alejo, en el municipio Boconó del estado Trujillo, ocupando un espacio de 15 hectáreas. Su misión central será elevar el nivel de preparación técnica y científica de los actores de la cadena productiva cafetalera, integrando conocimiento tradicional con innovación tecnológica.

“Allí tendrán formación de especialidad para seguir dándole cada vez más rango, tanto científico, educativo y de diversos signos, y poder unir el conocimiento de los productores, a nivel nacional e internacional”, destacó el presidente Maduro. La Universidad del Café se concibe como un centro de excelencia que aportará investigación, desarrollo y capacitación especializada para sostener y mejorar la calidad y productividad del sector a largo plazo, asegurando la sostenibilidad de este logro económico.

Metas Futuras y Próximo Encuentro Internacional

Mirando hacia el futuro, el mandatario nacional anticipó que el sector está preparado para una amplia expansión. La meta para el año 2026 incluye la renovación y ampliación de la superficie de siembra con 50 millones de nuevas plantas de café, un objetivo ambicioso que busca consolidar el crecimiento y mejorar aún más la economía vinculada a este rubro. Este plan de renovación es fundamental para mantener la tendencia alcista en la producción de café en Venezuela y satisfacer la creciente demanda internacional.

Finalmente, el presidente Maduro invitó a todos los participantes y amantes del café al V Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano, programado para junio de 2026. “Desde ya están invitados, vayan apartando hoteles, para que puedan disfrutar ampliamente todo el amor y la belleza que de Venezuela se emana”, expresó. El evento, que reunió a productores, baristas, catadores y turistas, no solo celebra la riqueza cafetalera, sino que también proyecta a Venezuela como un destino de turismo agrícola y de experiencia de talla mundial, cerrando un círculo virtuoso entre producción, calidad, exportación y promoción del país.